''Kochduell'' im KüchenCult der AG Babelsberg (07.04.2005)

Zahlreiche Medienvertreter folgten einer Einladung der Aktionsgemeinschaft Babelsberg und fanden sich am Donnerstag-Abend zum „Kochduell“ am Sitz der Firma KüchenCult in Potsdam-Babelsberg ein – Vertreter des Fernsehsenders Potsdam-TV, der Potsdamer Neuesten Nachrichten (PNN), der Märkischen Allgemeinen Zeitung (MAZ) sowie des Internetportals der Stadtverwaltung, www.potsdam.de, waren erschienen. Die in der Aktionsgemeinschaft Babelsberg organisierten Unternehmer verstehen sich als Motor der wirtschaftlichen Entwicklung ihres Stadtteils. Neben einer kurzen Rückschau auf das bereits Erreichte, skizzierte die AG ihre Vorhaben für das laufende Jahr 2005. In naher Zukunft steht so zum Beispiel die Organisation und Durchführung der Babelsberger Live-Nacht sowie des Babelsberger Radrennens auf dem Programm. Des weiteren soll das von der AG betriebene Internetportal www.potsdam-babelsberg.de komplett überarbeitet werden. Der Vorstandsvorsitzende der AG, Matthias Müller, gab sich zuversichtlich. So sei bereits gut ein Drittel der Babelsberger Unternehmer in der AG organisiert (ca. 40 Mitgliedsunternehmen). Die Stadtkontor GmbH informierte die Anwesenden mit Hilfe einer Bildschirmpräsentation über den aktuellen Sanierungsstand denkmalgeschützter Bauwerke in Potsdam-Babelsberg. Zudem verwöhnten zwei Gourmetköche die Anwesenden mit kulinarischen Kostbarkeiten. In einem „Kochduell“ wurden Speisen zum einen auf traditionellem Wege (mit Hilfe eines modernen Gasherdes), zum anderen mittels eines neuartigen Induktions-Woks zubereitet. Knackig-frische Zutaten und das perfekte Handling der Köche erfreuten die Gäste. Interessante Gespräche bei dem ein oder anderen Gläschen Wein rundeten den Abend ab. Am Ende blieb ein klares „Unentschieden“ – alle zubereiteten Speisen mundeten vorzüglich! Das Team von www.potsdam-abc.de wünscht der Aktionsgemeinschaft auch weiterhin viel Erfolg bei all ihren Unternehmungen und hält seine Nutzer auf dem Laufenden! Text: Daniel Brosowski